Kritik an DGB-Aussagen
Wir bilden kompetent aus
Wer - wenn nicht Handwerksmeister - können Lehrlinge kompetent ausbilden? Kritisch äußert sich Landesinnungsmeister Georg Schlagbauer zu einer Expertise des Deutschen Gewerkschaftsbundes, in der die Betriebe des Lebensmittelhandwerks als "nicht ausbildungsfähig" bezeichnet werden.
Mit dieser Aussage treffe der DGB nicht nur die Branche, sondern auch die Azubis, die sich für einen sicheren Job im Lebensmittelhandwerk entschieden haben.
Berufe mit Zukunft
Fleischer/in und Fachverkäufer/in
Berufe die Spaß machen und zukunftssicher sind, sind selten ... aber es gibt sie noch! Verantwortungsvolle Jobs im Lebensmittelhandwerk, wie zum Beispiel Fleischer/in oder Fachverkäufer/in.
Internationale Handwerksmesse in München
Beste Qualität aus dem Metzgerhandwerk
Im Rahmen der Internationalen Handwerksmesse in München präsentierte sich das bayerische Fleischerhandwerk mit einer Gläsernen Wurstküche und einem Imbissbereich. An der Frischetheke berieten und verkauften Fachverkäuferinnen die hochwertigen Produkte.
Ministerpräsident Horst Seehofer, Wirtschaftsminister Martin Zeil sowie Kardinal Reinhard Marx und BHT-Präsident Heinrich Traublinger informierten sich am Stand und bei Landesinnungsmeister Georg Schlagbauer über die handwerkliche Produktion in einer Metzgerei.
Münchens Oberbürgermeister Christian Ude ließ es sich nicht nehmen und griff ebenfalls in die Theke ... um Kunden zu bedienen.
